槟榔在我国发展千余年，从中医药材到上至皇帝官僚，下至平头百姓都喜欢的零食，常见有石斛口味的槟榔，槟榔在我国也有它独特的文化。“一斛槟榔”在我国的历史上就留下了有趣的槟榔故事。
槟榔在三国时期就随着孙权派人南下探索琉球而被发现，到魏晋南北朝已经发展成名人雅士之间风靡的一种潮流，在南朝，刘穆之就是其中的槟榔爱好者之一。
刘穆之是一个读书人，虽然家贫，但为人好读书，涉猎广，在当地是书生中的尖子。他为人不拘小节，十分喜欢喝酒，因为家贫所以只能常到亲戚朋友家喝酒。
妻子的弟弟家庭富裕，刘穆之就常去他家乞酒喝，妻子弟弟一家十分嫌弃他，还羞辱过他，但刘穆之对此并不在意。
有一次妻子弟弟家要举办宴会，开始前特地派人告知刘穆之，他不在邀请的名单内，不必来。
只是刘穆之听到有宴会，可以有喝酒机会怎么可能放弃?刘穆之依然去了，在宾客面前妻子弟弟一家也不好发作，只能让刘穆之入席。
酒足饭饱后，古人习惯吃块槟榔消食，妻子弟弟把槟榔发给了所有宾客，却唯独没有发给刘穆之。
刘穆之向妻子弟弟讨要，妻子弟弟却嘲讽道：
“槟榔是用来消食的，你连肚子都吃不饱，吃什么槟榔。”
刘穆之受此羞辱自然不好再待下去，后来刘穆之凭借才学，担任主簿，又追随宋武帝，立下功劳，他被封为太守，衣锦还乡。
妻子弟弟看见姐夫升官，自然后悔自己当日的举动，害怕姐夫报复。此时恰好刘穆之宴请妻子弟弟一家。
刘穆之对妻子说尽管当日小舅子口不择言，但他们之间并没有仇怨，他当年穷，是小舅子家给了他很多酒喝。
说完还命人用金盘拿出一斛槟榔，连金盘送给了小舅子一家。
从此以后“一斛槟榔”这一典故就用来形容美餐饱食，如知名诗人李白就写到“何时黄金盘，一斛荐槟榔。”“乞槟榔”就用来形容贫困。
如今湖南、广东、海南在招待客人的时候都习惯拿出槟榔，这既是因为槟榔能消食、清新口气，适合饭后食用，也是对“一斛槟榔”的一种继承，以示对宾客的一种尊重、礼待。